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可乐鸡翅诞生记

2019-10-09 11:31:45 作者: 0人读过 | 我要投稿

今天上午,爸爸让我整理一下冰箱。我在整理的过程中,发现里面还有一瓶可乐,嘴馋的口水都快流出来了,就赶紧去问爸爸:“爸爸,我能喝这瓶可乐吗?”爸爸摇摇头:“不行,小孩和碳酸饮料不好,你不能喝。这样吧,正好冰箱里还有鸡翅,中午我们一起来做可乐鸡翅。”“可乐鸡翅?”我欢呼道,“耶,太好了!”

爸爸先把鸡翅从冰箱里拿出来,并解冻。然后,他叫我给鸡翅“戳洞”。他用小刀的尖头,轻轻地在皮上面戳小洞。我很好奇为什么要这样,爸爸说:“因为待会儿要把鸡翅放到‘秘制酱’里腌,为了更入味,所以要在上面戳小洞。”“哦,原来是这样!”我恍然大悟。接着,我也要大试身手啦!我学着爸爸的样子,用小刀在鸡翅上小心地戳洞。但是,

可乐鸡翅诞生记

我总是弄得歪歪扭扭,参差不齐。但爸爸鼓励我,多试几次就熟练了。过了一会儿,所有的鸡翅都戳好了。咦,爸爸在干什么呀?我凑过去看了看,哦,原来在做“秘制酱”呀!只见他把各种调料搭配在一起,然后把它们放到一个盒子里。我对他说:“爸爸,我戳好了。”爸爸点点头,他把鸡翅一个一个的放进那个装着“秘制酱料”的盒子里,盖上盖子,晃了几下,然后把盒子放到一边,对我说:“现在先腌会儿鸡翅,等到它完全入味时,再拿出来煮。你先去玩会儿吧。”我点点头,答应了。

过了30多分钟,我从房间里出来,对坐在客厅的爸爸说:“爸爸,都半个小时了,鸡翅应该快好了吧?”爸爸却摇摇头:“要想入味,就得经过长时间的腌制。”我只好回到房间继续等。大约一小时后,爸爸把我叫到厨房。只见他把盒盖打开,一股香味立刻扑鼻而来,然后把腌好的鸡翅放到锅里,再倒入可乐,炒了一会儿。过了几分钟,可乐的香味儿就融进了肉香。这时,爸爸拿来一个大盘子,把做好的可乐鸡翅放进去。我赶快拿来筷子和碗,准备开吃。

啊,真美味啊!鸡翅可口的味道中还含着可乐的香甜。这是我们一上午的劳动成果,怎么会不好吃呢!

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